Latest Posts

История суши и роллов

история2

История суши и роллов начинается с Южной Азии. Делали блюдо таким образом: рыбу очищали от чешуи и внутренностей, филе укладывались слоями, а затем посыпанная солью рыба укладывалась под каменный пресс. В таком состоянии ее обрабатывали и создавали эффект брожения, после…
Читать далее

Мы тоже заказываем роллы

Роллы

Суши и роллы стали гипер популярны по всему миру. В любой стране мира, вы можете найти японский ресторан. И конечно же, сможете заказать доставку еды прямо на дом. Почему? Потому что это быстро, вкусно и не полнит.

Статья. Отзыв о нашем партнере компании «Ремонт-Экспресс»

Ванная комната — это место, где человек проводит много времени, именно туда мы спешим, проснувшись утром и готовясь ко сну, здесь мы занимаемся личной гигиеной. Чтобы проводить время в этой комнате было приятно, необходимо тщательно продумать дизайн, расстановку мебели и…
Читать далее

Орехово-кунжутный соус

Орехово-кунжутный соус2

Для любителей японской кухни рынок предлагает хороший ассортимент качественных соусов по невысокой цене. Орехово-кунжутный соус – один из них, это традиционный соус японской кухни. Он подается к салатам, к классическим японским блюдам. Его подают с сушами и роллами. Рис, рыба, водоросли…
Читать далее

Ролл «Сладкая Масленица» или Буко ролл

сладкие суши 035

Поскольку настоящий русский ролл — это блинчик, в который завернуто мясо, творог, вареная сгущенка или другая начинка, то мы хотим дать несколько рецептов миксов. Которые вроде бы и исконно русские, но с японской изюминкой. Т.е. продолжаем масленичные приключения с «японским размахом»….
Читать далее

Рецепт тирамису по-японски

сладкие суши 071

Мы часто готовим роллы сами. Очень часто, поэтому мы делимся всеми этими рецептами с Вами. Но почему бы не приготовить еще какой нибудь популярный десерт, который часто продают в кафе-суши? Мы набрались нагласти и спросили в ближайшем заведении рецепт Тирамису….
Читать далее

Традиции японской кухни

Japan --- Woman Eating Sushi --- Image by © Dallas and John Heaton/Free Agents Limited/Corbis

Традиции японской кухни в семейной готовке представляет собой смесь продуктов местных и заимствованных, традиционных и интернациональных. Рис, бамбуковые ростки, морские водоросли, грибы шитаки, тофу, разнообразная рыба и морепродукты (форель, тунец, угорь, макрель, карактица), мед и соевый мармелад на десерт составляли основу местной…
Читать далее

Футо маки. Японская кухня

Футо маки

Рецепт вкусного угощения для поклонников японской кухни — футо маки. Можно сказать, что Футо маки это средние рулеты, обычно с несколькими начинками (овощи и филе рыбы), часто с добавлением риса.

↓