Горячие блюда

Тяхан по-домашнему

горячие блюда 049

Тяхан – блюдо японской кухни, похожее на наш традиционный плов (проще говоря, это вареный рис для суши, который затем обжаривается с овощами (перец, морковь и т.п.), мясом (курица, свинина и т.п.), морепродуктами (кальмары, мидии, осьминожки и т.п.). Мой же «плов…
Читать далее

Запеченные мидии с сыром

горячие блюда 020

Сегодня с вами приготовим очень вкусную вещь — запеченные мидии. Конечно самое главное, что нам понадобится — это сами мидии (вот такие, небольшая рекламная вставка для Петербуржцев — в мае скидка на продукты для суши 10% :)), майонез, васаби и…
Читать далее

Якитори (шашлычки)

горячие блюда 017

Ингредиенты:  соевый соус Шиитаке (грибы) зеленый лук Сегодня мы будем готовить 2 вида шашлычков якитори: с солью и со сладким соевым соусом. Якитори 300г курицы 12 перцев шишито 1 зеленый лук 2 гриба шитаке Соль ¼ лимона Приправа шичими –…
Читать далее

↓